Sushi Chef

Als Sushi Chef ben jij verantwoordelijk voor het gehele proces van het bestellen van de juiste producten tot aan het bereiden van de sushirollen. Jij geeft leiding aan de Sushi Koks en samen met jouw team creëer jij sushi gerechten in de stijl van The Harbour Club. Jij bent dé expert op het gebied van sushi en praat met passie hierover. De verschillende vissoorten en combinaties van schud jij zo uit je mouw en jij wordt enthousiast van het verwerken van hele vissen tot mooie gerechten. Jij hebt een positieve en oplossingsgerichte houding, en kan deze ook op jouw team overbrengen. Wil jij werken met verse ingrediënten en producten van topkwaliteit? Dan ben je bij ons aan het goede adres!  

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE SUSHI CHEF?

• Je hebt minimaal 4 jaar werkervaring in een vergelijkbare functie.
• Je hebt kennis over vissoorten en het bereiden van sushigerechten.
• Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels.
• Bring it on! Jij houdt van hard werken.
• Je bent flexibel inzetbaar en beschikbaar in de avonden, weekenden en op feestdagen.

THE HARBOUR CLUB VINKEVEEN
The Harbour Club staat voor ultiem en puur genieten. Een uniek concept met landelijke bekendheid en internationale allure. Een sprankelende sfeer, het ‘top notch gestylde’ interieur en buitengewoon fantastisch eten. Daar zijn we trots op! Bij The Harbour Club ben je aan het juiste adres als je houdt van hoogstaande kookkunsten met oog voor detail, maar wél origineel en een tikkeltje eigenwijs. Op het menu vind je het beste vlees van de Josper grill, vis & seafood, krakend verse oesters en verrukkelijke sushi en sashimi. Elke gast verdient een bijzondere ervaring en daar streven wij dagelijks naar. Dat doen we met de beste gerechten en overheerlijke drankjes, maar zeker ook een stukje entertainment. Voor minder dan een uitstekende service doen wij het niet!

WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?

• Momenteel bieden wij nog meer arbeidsvoorwaarden! Zoals 15% weekendtoeslag en 70% tegemoetkoming in de reiskosten als je verder woont dan 10km van je werk.
• Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.
• Leergierig? Daarvoor hebben wij trainingen van het Leonardo Development Lab!
• Ambitieus? Bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeien!
• Wij vinden jouw gezondheid belangrijk! Daarom kun jij 24/7 terecht bij Open Up, het online platform voor mentale gezondheid.
• Gek op korting? 'See the world' met onze wereldwijde kortingsregeling.
• Én geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw Weet Waar je Werkt experience!

Meer weten over waarom werken bij ons zo tof is? Klik dan hier!

SOLLICITEER NU!
Wij zijn een jong bedrijf met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Vragen? Neem contact op met onze HR afdeling.