F&B Outlet Manager

Amsterdam   HBO   38 uur


Amsterdam
HBO
38 uur
Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel, is opzoek naar een ervaren en bedreven Food & Beverage Outlet Manager. Samen met de Executive Chef ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de verschillende outlets van het hotel: The Living Room, by Bodon, The Harbour Club Amsterdam Zuid en de Banqueting zalen. Met jouw team zorg je ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Daarnaast ben jij continue bezig met het bedenken van nieuwe ideeën en verbeteringen. Dit rapporteer jij dan ook direct aan de Director of Food & Beverage.Jij weet precies hoe je een fijne werkomgeving kan creëren voor jezelf en jouw collega’s. Elke dag brengt nieuwe uitdagingen met zich mee, maar één ding verandert nooit: jij levert kwaliteit en overtreft de verwachtingen van de gasten en jouw team. 

WAT MAAKT JOU DÉ PERFECTE AANVULLING OP ONS TEAM?
  • Je hebt minimaal 3 jaar relevante werkervaring in een leidinggevende functie bij de F&B.
  • Je hebt een passie voor Food & Beverage en bent culinair onderlegd.
  • Je bent creatief en weet ons telkens weer te verrassen met je vernieuwende ideeën.
  • Je hebt goede communicatievaardigheden, zowel mondelijk als schriftelijk.
  • Gastvrijheid zit je in het bloed en je weet dit ook over te brengen op jouw collega’s.  
  • Jij krijgt energie van samenwerken in een ambitieus team!

APOLLO HOTEL AMSTERDAM, A TRIBUTE PORTFOLIO HOTEL
Gelegen aan de Apollolaan in Amsterdam Zuid, met uitzicht op de kruising van vijf grachten, vind je het Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel. Met een uniek interieur, doordachte voorzieningen en een uitstekende locatie in het stadscentrum is dit de perfecte plek om te verblijven. Ons hotel ligt op loopafstand van talrijke musea, parken en het congrescentrum Amsterdam RAI. Vlakbij vind je het Anne Frank Huis, het Rijksmuseum en de Dam. Onze gasten genieten van de fijne Franse keuken bij The Living Room by Bodon en de internationale favorieten bij The Harbour Club Amsterdam Zuid, de place to eat in Amsterdam. Daarnaast biedt het hotel verschillende mogelijkheden voor evenementen, waaronder een dakterras en een opvallende balzaal, allemaal ondersteund door deskundige catering.

WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?
  • Momenteel bieden wij nog meer arbeidsvoorwaarden! Zoals 15% weekendtoeslag en 70% tegemoetkoming in de reiskosten als je verder woont dan 10km van je werk.
  • Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.
  • Leergierig? Daarvoor hebben wij trainingen van het Leonardo Development Lab!
  • Ambitieus? Bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeien!
  • Wij vinden jouw gezondheid belangrijk! Daarom kun jij 24/7 terecht bij Open Up, het online platform voor mentale gezondheid.
  • Gek op korting? 'See the world' met onze wereldwijde kortingsregeling.
  • Én geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw Weet Waar je Werkt experience!

Meer weten over waarom werken bij ons zo tof is? Klik dan hier!


SOLLICITEER NU!
Wij zijn een jong bedrijf met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Vragen? Neem contact op met onze HR afdeling.

Deel deze vacature

Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel

Apollolaan 2
1077 BA  Amsterdam

Contactpersoon

HR trainee
Maaike Ruessink
0623393803